Hier gibt es  jeden Monat aktuelles über "den Stand der Dinge" rund um meinen Betrieb und unsere Weinberge.

Januar :
Die ersten Flaschen werden gefüllt und in den Weinbergen werden die Weinstöcke geschnitten.


Bild: Abfüllung der ersten  Weine in Flaschen.im Januar( man sieht die Abfüllanlage und die Handkorkmaschine)



Bild: leere Flaschen gespült und bereit zur Füllung:


Bild: leere Flaschen und Schnaps in Ballonflaschen.


Bild: die neuen Korken


Geschnittener Weinstock im Januar


Bilder im Januar  aus den Weinbergen:









Bild: frische Maische zum düngen der Weinberge.





Dezember  Die Stöcke ruhen.





November:
Die  Weine liegen in Ihren Eichenholzfässern und reifen.

In den Weinbergen werden zur Zeit, die Weinstöcke geschnitten und gebunden



Hier ein paar Bilder im November aus den Weibergen und dem Keller:

Weinberg am 24.11. in Burg ( Mosel)
 Lage: Schloßberg

  Weinberg am 24.11. in Burg
Lage: Schloßberg


Weinberg: Lage Pündericher Nonnengarten im November
gebundene Weinstöcke im November

gebundener Weinstock im November




Gärröhrchen auf einem Eichenholzfass in meinem Keller


Meine ehrwürdigen Eichenholzfässer